季節の恵みを味わい、土地の魅力をお伝えする「風土まるごと旬を味わう手しごと講座」

今回は愛媛県 内子町 石畳地区で栗農家を営む亀岡家さんをお招きして、

秋の味覚「栗」と里山の暮らしをご紹介します。

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亀岡家さんは、内子町で育った夫の亀岡一彦さん、東京から嫁いだ妻の理恵さんのお二人で、

家業である栗の栽培をメインに行いながら、里山の豊かさを知ってほしいと資源の有効活用、

栗にまつわる商品づくり、食に関わる活動をされています。

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当日は、内子町や石畳地区のご紹介、里山の楽しみ、栗のレシピに加えて、

亀岡家さんによる「特製ランチプレート」をご提供します。

​季節のおいしいランチを食べながら亀岡家さんと里山の魅力を知ってください。

ご参加お待ちしております！